こんばんは❗今日、4月12日は『パンの日』だそうです。よく『パン派？ご飯派？』聞くことがありますが、私は両方派ですとはいえ今日は『パンの日』ということなのでパンについて語りましょう。昔風にいえば食パン、菓子パン、調理パン。 今はどのジャンルのパ…